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　　饮食学问的形成提升了人们对于“吃”的追求，这除了体现在食材本身之外，更与就餐环境密不可分。通过其统一的理念与标准对旗下各餐厅进行设计装修引导，形成了固定的餐厅设计风格模式，成为吸引食客的手段之一，同时也实现了餐厅品牌学问的形成，那么在餐饮行业竞争激烈的今天，餐厅设计装修时应考虑哪些基本原则呢？

　　一、满足精神要求的原则：人们对餐饮学问空间精神方面的要求，是随着社会的发展而发展的，顾客的心里活动千变万化，难以把握，个性化、多样化的消费潮流，使餐饮学问空间里融入浓厚的学问个性和品位。餐饮业发展是否成功，其竞争的焦点是把握顾客的心理活动，用学问品位去打动消费者的心，较高餐饮学问空间的精神功能是餐饮业发展的灵魂。
　　
　　二、满足适应性的原则：餐饮学问空间设计离不开社会环境。社会环境和条件是一个企业赖以生存和发展的基础，一个地区的不同民俗、不同的地理环境都将影响餐饮学问空间设计的不同风格，所以餐饮学问空间的设计必须满足社会的适应性原则。
　　
　　三、具有独特个性的原则：独特个性的餐饮学问空间设计是餐饮业的生命。餐饮学问空间设计特色是餐饮业取胜的重要因素。艺术的魅力不是千篇一律的，餐饮学问也需要打造与众不同的学问。人们希翼在不同的场所有新的环境学问感受，所以餐饮学问空间的个性显得尤其重要。